textbox.jp :: ネタ帳（旧）

疲れたときは酸っぱいものがほしくなるようで、産前女性よろしく近所のスーパーへところてんを買いにいったところ、気がついたらカゴにピクルスがおさまってました（ぉ

キューネ ガーキン［kühne Gewürz-gurken］

つーか、買ったばかりなのにもう９割無くなってますが……。
原産国はドイツ。きちんとワインビネガーが使われてて、ただの調味酢漬けではなく、ちょっとハーブが入っているらしい。なんか下の方にごろごろ沈殿してます。

わりとおいしかったので、本家ホームページがないものかと探してみるも、なかなか出てこない。なんでかと思ったら、きちんとウムラウト（ü）を使わなきゃいかんようで。アルファベット26文字以外の文字を社名やブランド名に使用しているところは、世界的に見たら検索結果が不利なんだなぁと思った次第。

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それよりも、老舗メーカーとはいえ輸入食材がなんで近所の安売りスーパーにあったかは謎。バイヤーが見本市で見つけてきたのかどうか。

そういえば、「ピクルス」ってのは日本じゃキュウリの酢漬けを指してますが、ほんとのところは酢漬けでも野菜全般［wikipedia］。ちっこいキュウリの酢漬けは「ガーキン」と呼ぶそうで。そんなわけで、上のピクルスの瓶に「gurken（ガーキン）」と書いてあるわけです。最初見たときは「ピクルス」という名称が書かれてない為に、何か怪しいものでも入ってるのかと思いました（それでも買ってくるあたり……）。

とりあえずピクルスは満足したので、次は茎わかめを（ぉ