textbox.jp :: ネタ帳（旧）

春は野菜に魚においしくなる季節ですねぃヽ(´▽｀)ノ

関西の方じゃ、いかなごの新子が続々あがってるらしくて、こちらの方にも釘煮が来てます。あれを食べると本格的な春を感じます。
相模湾だとシラスの水揚げが最高潮。たらの芽にシラスをまぶして天ぷらにしたら、これがまたウマーイ！
体重に気をつけんと……

● おはぎ

今年もまた、由月さんにおはぎを頂きました。感謝ー！

19日のうちにぺろり。盛りつけたときに写真撮るのを忘れたので、食べ終わった空いた皿で（ぉ
これとは別で、晩酌用に３つ確保しておいて、甘口のドイツワインと一緒にいただきました。甘口ワインとおはぎってかなり良い組み合わせ。

● Maybach 2002 Oppenheimer Krotenbrunnen Spatlese QmP

「マイバッハ　オッペンハイマー　クレーテンブルンネン　シュペトレーゼ」と呼称するらしい。
（読み方→Wikipedia）
ラインヘッセン地方はオッペンハイム村で穫れるリースリング種の白ワイン。

愛飲するお酒が焼酎続きだったので、たまに目先を変えようとワインに手を出してみた訳ですが、基本的にワインの渋みや辛みがどうも苦手なので（ぉぃ、厳しい気候から甘口傾向のドイツワインを選択。ぶどうの香りと甘みがタマランヽ(´▽｀)ノ
わりとさっぱりしているので、これ自体は少々物足りないものの、のどごしが爽やかなので、ちょっとしたお菓子と一緒に寝酒としていただくのがちょうど良い印象。
体重に（以下略