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先日バカルディを購入してから、あわせるモノでいろいろ遊んでみました。コーラとかは定番なのでそれ以外で。
のむヨーグルトとのカクテルが、思いのほかおいしくてびっくりです。ココナッツミルクで作るピニャコラーダとか危険なくらいに美味しいですが、ホワイトラムとミルクっぽいものは相性が良いのかもしれんです。
キリンレモンはレモネードっぽいので、相性が良くて当然。
ゆずジュースは両者の香りが主張しすぎてイマイチでした。
ダイエーの北海道フェアで買ったガラナエールは、これはもう個人的嗜好なので言わずもがな(ぉ
あと思ったのは、きちんとキンキンに冷やさなきゃいかんのですね。当初氷を入れないで作ってたら、ホワイトラムの香りが強すぎて困りました。氷をたっぷり入れて冷やしてこそ、美味しさが引き立ってきます。温度も大事な要素なんだねー。10℃前後と3℃前後、たったそれだけの温度差でも味がえらい違って興味深いです。
次は何で試そう。
[ Posted at 2007/06/24 01:03 ]
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